Hi smartFOLKS,
Kali ini Granada mau bahas soal pola makanan yang cocok sesuai anjuran ahli gizi! jadi setelah artikel ini, smartFOLKS diharapkan meninggalkan website ini dengan tenang dan damai karena kami sudah bocorkan rahasianya.
Bismillah, Mari kita mulai!
You are what you eat, alias apa yang kita makan akan berpengaruh terhadap fungsi tubuh kita. Tidak hanya yang terlihat secara fisik, ternyata pola makan juga mempengaruhi fungsi otak. masa iya sih? tenang, saya nggak akan berpendapat kalau belum ada buktinya.
Untuk menginvestigasi bagaimana pola makan yang tidak sehat berdampak pada manusia, para peneliti merekrut 110 orang bertubuh kurus dan sehat usia 20 hingga 23 tahun yang cenderung memiliki pola makan yang baik. Setengahnya secara acak masuk ke kelompok kontrol yang menjalani pola makan normal mereka selama seminggu. Setengah lainnya menjalani pola makan gaya barat yang berkalori tinggi, dengan makanan seperti wafel Belgia dan makanan cepat saji.
Para peneliti menemukan bahwa setelah seminggu melakukan pola makan tinggi lemak dan tinggi gula, peserta yang berusia 20 tahunan mendapat nilai lebih buruk pada tes memori.
Kok bisa? well, pola makan tidak sehat, seperti makanan ala barat (junk food) membuat orang lebih sulit untuk mengatur nafsu makan dan di sisi lain menunjukkan adanya gangguan di wilayah otak yang disebut hipokampus.
Kondisi tersebut akan membuat seseorang lebih sulit untuk menolak keinginan makan dan menciptakan perilaku makan berlebih. Pada akhirnya kondisi ini merusak hipokampus, wilayah otak yang terlibat dalam memori dan kontrol nafsu makan. Bahkan menurut Royal Society Open Science, salah satu pola makan yang dianggap buruk adalah pola makan ala barat (junk food).
Nah, terus gimana nih? tenang, Granada sudah meringkas untuk smartFOLKS semua agar mudah dipahami.
- Menambah Asupan Protein
Pola Makan yang dianjurkan oleh ahli gizi yang pertama adalah menambah asupan protein. Protein akan membentuk otot, kulit, hormon, dan hampir semua sel dan jaringan pada sistem organ tubuh. Selain itu, sumber makanan berprotein tinggi juga bermanfaat dalam menurunkan berat badan. Makanan berprotein tinggi akan meningkatkan metabolisme tubuh sehingga massa otot dan pembakaran lemak bertambah, serta membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, bukan hanya menurunkan berat badan, tetapi juga dapat menjaga berat badan ideal.
